Archives du mot-clé Muscat d’Alexandrie

Roussillon – Domaine Rière Cadène

RièreCadène-4Le Roussillon, adossé aux contreforts pyrénéens, est traditionnellement associé au Languedoc. Pourtant, les vins n’ont rien à voir. Il est connu depuis le Moyen-Âge pour ce que l’on appelle aujourd’hui « Vins Doux Naturels », mais a bien percé pour ses vins secs à une époque très récente.

RièreCadène-2Le Domaine Rière Cadène est la création de Jean-François Rière, il y a une vingtaine d’années quand, reprenant les vignes exploitées par son arrière-grand-père puis son grand père, il est sorti de la coopérative. Le style est d’un beau classique; le vigneron se veut de faire de tous ses crus des vins de terroir parfaitement typés. Mais la Cuvée Jean Rière Côtes de Roussillon n’aurait-elle pas quelque chose de bien spécial ?

Roussillon-Domaine Rière Cadène-Etiquette1Le Domaine fait une douzaine de cuvées:

  • Côtes du Roussillon
  • Vins de Pays des Côtes Catalanes
  • Muscat de Rivesaltes
  • Rivesaltes

site web: www.domainerierecadene.com